ネタがでかいご当地回転寿司がいいですね

ちょっと前ですが、同僚がオススメしていた横浜駅前の回転すし屋に行きました。西口にある「網元 伊豆」

たしかに美食クラブ補欠会員を自称する同僚がすすめるだけあって手ごろな値段ですがネタが新鮮で美味しかったです。私も回転寿司ならではのネタのでかさが好きですね。カウンターのちゃんとしたお寿司屋さんだと、ネタとシャリのバランスが上品なのでまた違った楽しみ方になりますもんね。そういえば前に千葉も茂原の回転すし屋に入ったときもアンバランスなまでに、でっかくて新鮮なすしが惜しげもなく廻っててまた行きたいなあと思います。私の考える美味しい回転すし屋のイメージは、ネタがペロンと乗ってる。あら汁が美味い。間違ってもメロンが廻ってこないってところですかね。

すしと言えば、マグロはトロより赤身が好き。